University of Illinois Urbana-Champaign
Dairy Economics: Maximizing Profits through Milk Quality

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University of Illinois Urbana-Champaign

Dairy Economics: Maximizing Profits through Milk Quality

Derek Nolan

Instructeur : Derek Nolan

Inclus avec Coursera Plus

Obtenez un aperçu d'un sujet et apprenez les principes fondamentaux.
niveau Débutant
Aucune connaissance prérequise
8 heures à compléter
Planning flexible
Apprenez à votre propre rythme
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Ce que vous apprendrez

  • Describe the immune mechanisms involved in intramammary infections.

  • Analyze the economic impact of mastitis and evaluate treatment decisions using decision trees and cost models.

  • Apply diagnostic tools such as somatic cell counts and on-farm culturing.

  • Identify common mastitis-causing pathogens and their characteristics.

Compétences que vous acquerrez

  • Catégorie : Microbiology
  • Catégorie : Preventative Care
  • Catégorie : Infectious Diseases
  • Catégorie : Expense Management
  • Catégorie : Business Metrics
  • Catégorie : Medical Laboratory
  • Catégorie : Cost Management
  • Catégorie : Cost Benefit Analysis
  • Catégorie : Laboratory Testing
  • Catégorie : Data-Driven Decision-Making

Détails à connaître

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Récemment mis à jour !

août 2025

Évaluations

6 devoirs

Enseigné en Anglais

Découvrez comment les employés des entreprises prestigieuses maîtrisent des compétences recherchées

 logos de Petrobras, TATA, Danone, Capgemini, P&G et L'Oreal

Élaborez votre expertise du sujet

Ce cours fait partie de la Spécialisation Dairy Nutrition for Udder Success
Lorsque vous vous inscrivez à ce cours, vous êtes également inscrit(e) à cette Spécialisation.
  • Apprenez de nouveaux concepts auprès d'experts du secteur
  • Acquérez une compréhension de base d'un sujet ou d'un outil
  • Développez des compétences professionnelles avec des projets pratiques
  • Obtenez un certificat professionnel partageable

Il y a 4 modules dans ce cours

In the course orientation, you'll get to know the course, your classmates, and our learning environment, and gain the technical skills needed. Then, take a closer look at the immune system’s role in defending the mammary gland. You'll explore both general and specific immune responses and identify common mastitis-causing pathogens like coliforms, staphylococci, and streptococci. This module equips you with the knowledge to understand and address intramammary infections.

Inclus

10 vidéos4 lectures2 devoirs1 sujet de discussion

In this module, you will learn how to diagnose and manage mastitis using practical tools and data. You'll explore cow-side tests like somatic cell counts and the California Mastitis Test, as well as on-farm culturing techniques. You'll also interpret DRMS reports to support decision-making. By the end, you’ll be ready to apply diagnostic strategies effectively.

Inclus

8 vidéos1 lecture1 devoir

Understand the financial impact of mastitis at the individual case level. You'll explore both visible and hidden costs, and learn how decision trees can guide treatment choices. This module helps you evaluate the economic trade-offs involved in managing mastitis cases.

Inclus

8 vidéos1 lecture1 devoir

Zoom out to the herd level to assess the broader economic implications of mastitis. You'll learn about the costs of culling, the concept of the loss expenditure frontier, and how to determine the economic optimum for mastitis control. This final module ties together biology, diagnostics, and economics for a comprehensive view of mastitis management. At the conclusion of this module, you will be ready to complete the final assessment for the course and earn your Coursera certificate!

Inclus

9 vidéos4 lectures2 devoirs

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Instructeur

Derek Nolan
University of Illinois Urbana-Champaign
2 Cours22 apprenants

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